博多製麺

コシがあり、歯切れが良く、味がいい。

博多製麺

代表挨拶・会社概要

これからもずっと伝え残していきたい日本のおいしさとこだわりを。

博多製麺代表取締役 岩本 志郎

代表取締役
岩本 志郎
Shiro Iwamoto

「ラー麦」100%へのこだわり

日本のソウルフードであるラーメン。しかし、麺に使う小麦の自給率はわずか14%にすぎません。
1杯のラーメンを通して、福岡の農業をもっと元気にしたい。残留農薬や遺伝子組み換えなどの食の不安のない国産小麦を提供したい。
本場の麺を全国に届けたい。
そんな想いから、『ラー麦』100%にこだわり麺づくりをしてきました。
細麺でも茹で伸びし難い小麦本来の香りがする面に仕上がったと自負しております。
『博多ラーメン』にはラーメンのために開発された福岡県産『ラー麦』の麺をぜひお試しください。


『博多製麺処について』

社 名 株式会社 博多製麵処
本部事務所 〒818-0104 福岡県太宰府市通古賀3-11-11 サンシティ第2ビル2階C
企業理念 「人々に喜ばれる事(物)が提供できてはじめて必要な企業となる」
事業内容 製麺事業、エコイノベーション事業
事業開始 平成29年4月
設 立 平成29年3月
資本金 3,000,000円(平成28年4月1日現在)
グループ会社 株式会社アメニティ21HD
取引銀行 佐賀銀行 福岡銀行 西日本シティ銀行
外食産業向け委ASP「ASPIT代理店」