博多製麺
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コシがあり、歯切れが良く、味がいい。

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博多製麺の麺 福岡県産ラー麦専門

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    ※ラーメン向け
    和風魚介系‎豚骨魚介系あっさり醤油系淡麗塩系鶏白湯系‎玉子入り麺‎坦々麺向け九州・博多系手もみ風淡味噌系横浜家系‎濃厚系G系‎

    つけ麺・まぜそば向け
    なめらかタイプもっちりタイプ極太タイプ多加水平打ちタイプ‎‎油そば・まぜそばタイプ‎


    極太 ~12‎太~16中太~18中~20‎中細~22‎‎細~24‎極細~26~‎


    ストレートウェーブ‎‎

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